小さいおうちのパン教室
ゆきです(ˊᗜˋ)
もうすぐValentine🍫💗
皆さん
可愛いのやオシャレな
チョコレート作られてますね♪
チョコレートのパンもあるね⤴
みてるだけでもワクワクします♡♡
パウンド型で作ってみました( *´艸`)
なんとなーくだけど
ハートに焼けて良かった٩( 'ω' و)
パウンド型は蓋がないから、
上に食パン型の蓋を乗っけて焼いたよ。
角がないけど、
可愛い感じぢゃない!?
自画自賛です∗˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗
まあ
こーゆっのって自己満よね（笑）
覚え書きφ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ
粉量125ｇ
捏ね上がり半量に色付
生地分割
色付した生地2等分
白生地20ｇ 30ｇ×2 残り生地
焼成190℃30分
色々 組み立てとか
焼き上がりとか
考えてる時って 楽しいヽ(*´∀｀)ノ
焼き上がってカットするまでの間
ドキドキ ワクワク(´｡✪ω✪｡`)
でも重要なのは
作りたいパンに合わせた
生地作りだよね♡♡
パン作りに決まりはないけど、
各工程には ちゃんと意味があるんだよ。
知ってた!?
パン教室でも教えてくれなかったよ。
最初に行った所なんか
流れ作業みたいだったし（笑）
長くなりそうだから
このお話は
また次回にでも(´﹀｀)
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ありがとうございます(⑉•ᴗ•⑉)❤︎"
