BAKE~おうちのパン教室

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

クリームパンとメロンパンが一度に美味しい♡

 

    小さいおうちのパン教室

                                ゆきです(*Ü*)

 

         ご訪問頂きありがとうございます♪

 


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           中には   カスタードクリーム

                  お腹はクッキー生地

 


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       40gと  耳部分は2g で分割

                 ベンチタイム後

 

      カスタードクリームを詰めたら

 

耳を付けて、真ん中より少し下にクッキー生地を置きます。

 


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               焼き上がったら

 

      お顔とお腹に模様を描いてください。

 

ブラックココアを水で溶いた物で描きました。

 

 

生地作りが出来れば、

自分の好きなパンができますよ٩(*´︶`*)۶҉

 

たくさんのレシピ本当に必要ですか?

 

                 意外と知らない

                道具の使い方から

                      捏ね上がり

                    発酵の見極め

                      材料のこと

       わかりやすくお伝えしています。

 

 

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パン教室

 

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