おうちのパン教室bake

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

クグロフ

パン屋さんで働いた           
 経験を生かした講師が教える
 
   ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる                                   

おうちのパン教室 Bake

                        ゆきです(*Ü*)

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クリスマスまであと少し

クグロフ作ったよ


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断面はこんな感じ💕
ミックスフルーツいっぱい入れたんだ~
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ケーキに見えるけどね

たまごもバターも沢山入った

ちょっとリッチなパン

 

卵黄には生地の油脂と水分を

混ぜ合わせる働きがあるんだよ

 

卵白の入れすぎには注意してね👌

長くなるので続きはレッスンで🙋‍♀️

 

捏ねるのは

ちょっとだけ大変だけど

成型は指で穴開けるだけ

だから簡単ですよ👍

 


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型に入れるときは

閉じ目を上にして入れましょう☝

 

焼き上がり


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粉糖パラパラ  おめかし

アイシングも可愛いよね😍

 

 

🍞生地作りが成功すれば
美味しいパンは7割成功なんだよ🍞

 

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パン作りの

基本的なことを学ぶ事ができますよ✨

 

 

(1:1でトークできますのでお気軽にお問い合わせ下さいね)

 

自宅教室は

古い小さいおうちのキッチンです

 

お友達のお家に遊びに行く感覚で
気楽に起こしくださいね𖠿 .゜

 

最後までお読み頂き

ありがとうございます(⑉•ᴗ•⑉)❤︎"