おうちのパン教室bake

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

魔法のお酢

パン屋さんで働いた           
 経験を生かした講師が教える
 
   ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる   

 

             おうちで  ゆるり手ごねのパン🌭                

。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。

おうちのパン教室 Bake

                        ゆきです(*Ü*)

 

ポカポカ陽気の日が多くなりました☀

これから暑くなり

パン作りも時間と手間がかかるものは敬遠しがちになっちゃうね

 

オンラインレッスン

リクエストで

イングリッシュマフィンつくりました


f:id:ouchinopain:20210303152809j:image

朝Ⓜが家族みんな大好き🎶

でも…添加物が気になるから

手作りしたいですとレッスンお申し込み頂きました



イングリッシュマフィンは発酵時間が短いし

ベンチタイムをとらないので

1時間30分ほどで作れますよ

 


冷凍にも向いているから

とっても便利なパンなんだよ

 

イングリッシュマフィンの材料にはお酢があります

お酢を入れてこねるのには

発酵を早める働きと
生地がだれるのを防ぐ効果がありますよ

 

オススメの食べ方は

エッグベネディクト

 

このメニューは夏のブランチにピッタリ
↑季節先取りしすぎやろ🤣(笑)

 

ベーコンやハムと一緒に

ポーチドエッグを乗せて

ランディーズソースをかけて食べる

 

何年か前に流行りましたね😉

 

ポーチドエッグは

お湯にお酢を入れて(沸騰させない)

グルグルお箸で混ぜたところに入れるのが上手に作れるポイント☝

 

 

不思議なことにお酢を入れると

卵白が散らばりにくくなっちゃうの~✨

 

休日にブランチにおしゃれなパンでリゾート気分を満喫しましょう

 

どうしてそうするの?

基礎知識・材料の役目

工程の意味を お伝えします。

 

 

 お問い合わせ

 

是非お気軽にご連絡ください^^

 

 

 

対面レッスンはコチラ…☆☆

オンラインレッスンはコチラ·····☆☆

ご予約・お申し込み↓↓↓

https://ws.formzu.net/dist/S88438930/

 

 

パン作りの

基本的なことを学ぶ事ができますよ✨ 

 

🍞生地作りが成功すれば
美味しいパンは7割成功なんだよ🍞

 

 

 

自宅教室は

古い小さいおうちのキッチンです

 

お友達のお家に遊びに行く感覚で
気楽に起こしくださいね𖠿 .゜

 

Instagram

https://www.instagram.com/rararann154

こちらもよろしくお願いします(*_ _)♡

 

最後までお読み頂き

ありがとうございます(。