BAKE~おうちのパン教室

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

「言葉」だけで想像していませんか?

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で

ほわっほわ食感のパンが

自宅で美味しく焼ける

             おうちで  ゆるり手ごねのパン🌭          

。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。

パン屋さんで働いた           
 経験を生かした講師が教える
 

おうちのパン教室 Bake

                        ゆきです(*Ü*)

 

5月レッスン満席

増席→🈵   増席→🈵

6月レッスン

1日(火)🈵

15日(火)🈵

29日(火)🈵

 


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5月25日(火)20時~ 

・・ LINE公式アカウントから募集!

 

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是非お気軽にご連絡ください^^

 

BASIC COURSE

基礎コースでは

生地作りをしっかり学んで頂きたくて

 

1回目は  ”ベーコンロール”  ”オニオンベーコン”の惣菜パン♪

 

ベーコンとオニオンのちょっぴり贅沢に

ベーコンのジューシーさと

パン生地のふわふわ感がたまらない美味しさです。

 

この生地が作れるようになれば

惣菜パンを作る時

もうレシピ探しに

迷う事はなくなりますよ✌

 

パン作りには

捏ねる(材料を混ぜ合わせる)

→1次発酵(捏ねた生地を発酵)

→分割(切り分け同じ重さに)

→ベンチタイム(切った生地を休ませる)

→成型(形を作る)

→ホイロ(二次発酵)

焼成(オーブンで焼く)

 

と工程があります

 

本や動画からだと

「言葉」だけで

勝手に想像している部分があります

 

想像して学ぶのではなく

実際の生地を触るとか

見て  状態を聞いて学ぶ事が

必要ですね(´▽`)



 

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【受講生様の声】

パン屋さんのパンみたい!

 

色々お話聞けてすごく勉強になります!

 

先程作ったパンを食べたのですが
パン屋さんのパンみたいにすごく美味しかったです!!

 

手ごねは難しいと思っていましたが、
やってみると簡単で、

こんなに美味しいパンが
自分も作れるのかとびっくりしました。


1日経っても、もちもちふわふわ^^

 

 

主人が、これは売れる‼️と
娘もめちゃくちゃ美味しいと‼️

自分が上手くなった錯覚におちいります

 

私もすごく美味しく感じ、

先生の指導力を痛感してます❣️

まだまだ未熟ですが

でも先生から習ったレシピと
やり方で驚くほど柔らかく
ふわふわで、もう びっくりです!!

 

 

シンプルな配合なのに美味しく感じ
今日も楽しくて、美味しくて
詳しい説明に、ワクワクでした。

 

学ぶこともとても多くて
ありがたかったです!

 

たくさんの受講生さんに喜んでいただけて、

ご家族の方にも美味しく食べていただけて本当に嬉しいです😊
大好きなパン作りを通して、

お一人でもたくさんの方にhappyになっていただきたいな💕

 

 

パン作りの

基本的なことを学ぶ事ができますよ✨ 

 

🍞生地作りが成功すれば
美味しいパンは7割成功なんだよ🍞

 

 

 

自宅教室は

古い小さいおうちのキッチンです

 

お友達のお家に遊びに行く感覚で
気楽に起こしくださいね𖠿 .゜

 

Instagram

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こちらもよろしくお願いします(*_ _)♡

 

最後までお読み頂き

ありがとうございます^^*