ベタベタしない手ごねで
２日経っても
ほわっほわ食感のパンが
自宅で美味しく焼ける
おうちで ゆるり手ごねのパン🌭
パン屋さんで働いた
経験を生かした講師が教える
「パン作りのなぜ？」がわかる！
おうちのパン教室 Bake
ゆきです(*Ü*)
𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧
気づけば９月も中旬
あっという間に年末になりそうです。
そろそろ来年のことを考え始めています👯♀️
今日のレッスンは
スイートポテトを包んで
見た目はお芋みたいなパン
さつまいもって紫色でしょっ
なので紫芋パウダーでぽくね♡
ココアで焼き芋みたいも可愛いよ
パン作り初めてさま用レシピ
なので
｢こんなボソボソでまとまってないですけど大丈夫ですか⁉️｣って
ちょぴり不安そうでしたが
｢えー‼️柔らかくなってる｣
驚かれてました😁
私の生地の作り方は
一般的な生地の捏ねと少し違ってます
レッスンではこねあげは
時間ではなく状態をお伝えしていますよ
手ごねなら何分でこね上がりますか？
って聞かれることがよくあるんだけど
何とも言えないんです🥺
力が強い人は早くこねあがるし
弱い人は時間がかったりね
だから こねあげ状態でしか
お伝えできないんです
生地の状態を見ながら
仕上げていくといいと思いますよ
もし何か相談等ございましたら、
いつでもお気軽にご相談ください＾＾
🍞生地作りが成功すれば
美味しいパンは7割成功なんだよ🍞
おうちのパン Bake𖠿 .゜
笑顔が増えるきっかけや
あたなの周りの人もHappyになれる
暮らしをもっと豊かにしていただければ
そんなパン作りとともに
素敵な時間や楽しい時間を過ごす
きっかけになれたら嬉しいなって
想いを込めてレッスンしています💕
大好きなパン作りを通して、
お一人でもたくさんの方にhappyになっていただきたいな💕
可愛い印象なのに、インナーカラーをなさってて オシャレな先生
優しくて丁寧な印象です
優しく丁寧に説明してくださり、とても可愛らしい先生でした
明るくて初心者に分かりやすく説明してくださる先生
気軽にお話しできて、質問もしやすい先生だと思いました
明るい印象でオンラインでも親近感がわく方だなと思いました
○ご感想 ありがとうございます💕
自宅教室は
古い小さいおうちのキッチンです
お友達のお家に遊びに行く感覚で
気楽に起こしくださいね𖠿 .゜
レッスン日程は
LINEからお知らせしています
最後までお読み頂き
ありがとうございます^^*
