パン屋さんで働いた
経験を生かした講師が教える
2日経っても ほわっほわ食感のパンが
自宅で美味しく焼けるようになる
もう迷わないパン作り⸝⋆*
「パン作りのなぜ？」がわかる！
てごねパン教室 Bake
ゆきです(*Ü*)
𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧
ブルーベリー好きですか!?
育てたら好きなだけ食べれる～⸜( ' ᵕ ' )⸝
と購入して育てたら
美味しく育ちました
5㍉の実がたくさん🤣🤣
(イメージ)
ブルーベリーって
品種がたくさんあるのねꉂꉂ😆
待っても待っても
大きくならなくてさーー
色的に美味しそうなのを
食べたら美味しかった♪
少しずつ冷凍庫に溜めてます
ブルーベリーは
ジャムにすると美味しいですよね～
ジャムも美味しんだけど
パン好きな あなたにオススメ✨
折り込みシート！
折り込みシートって
お家で作れるんですよ～✨
ずっと前は
折り込みシート(チョコしか知らなかった)
買うもんだと思ってたよ
でね
余っちゃうんだなー( ˘•_•˘ )
冷凍庫に入れといても
忘れちゃったり
今思うと勿体ない事してたなあ～ヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･
私と同じ思いのアナタ！（笑）
作ってみてください
ブルーベリーの色が
めっちゃキレイなんです
手軽に市販のジャムで
作れまーす
自家製ジャムだと
安心感倍増ですね🍀！
それでは
【ジャムで作る折り込みシート】
○材料
強力粉 25ｇ
コーンスターチ 10ｇ
砂糖 20ｇ
ブルーベリージャム 60ｇ
牛乳 80ｇ
バター 10ｇ
○作り方
・粉類をボウルで混ぜる
・ジャムを加えダマが無くなるまで混ぜる
・牛乳を少しずつ加えよく混ぜる
・600wレンチン１分
・トロッとするまで10ずつ追加
・バター混ぜラップに包む
(この時四角に包むと良いですよ)
焼き上がりは
カットするまで
ドキドキ💓しちゃいます
カットして
キレイなウズウズ模様だと
小躍りしちゃうのは
ここだけの話ね🤫
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てごねパン BAKE𖠿 .゜
ベーシックコース～基礎～では
「どうしてそうするの？」
工程の理由や材料の役目など基本からお伝えしていますので、
パン作りが楽しく上達も早くなります!
作りたいパンが気軽に作れるように.
おひとり お1人しっかり寄り添ってお伝えしております(๑•̀ •́)و✧
パン作りの成功は生地作り
生地の状態をよくみてね♡
（こね終わり・発酵・見極めが大切）
笑顔が増えるきっかけや
あたなの周りの人もHappyになれる
暮らしをもっと豊かにしていただければ
そんなパン作りとともに
素敵な時間や楽しい時間を過ごす
きっかけになれたら嬉しいなって
想いを込めてレッスンしています💕
大好きなパン作りを通して、
お一人でもたくさんの方にhappyになっていただきたいな💕
最後までお読み頂き
ありがとうございます^^*
