2日経っても ほわっほわ食感のパンが
自宅で美味しく焼けるようになる!
パン屋の製造担当を任され
パン職人から直々に教わってきた
パン作りのなぜ?
知りたいが学べる!
以外と知らないパン作りの常識レッスン
BAKE～おうちのパン教室
ゆきです(*Ü*)
【⠀基本のベーグル 】
6月限定 体験レッスンメニュー
シンプル配合で
イースト使ってパパッとできちゃう
もっちりとした
食感とドーナツのような形
ヘルシーさが人気のベーグル🥯
コツさえつかめば失敗しにくく
発酵時間が短く
2時間程度で作れるのも魅力なんです♡
パン作りを始めたばかりの方も
チャレンジしやすいレシピにしました😉
フワッとモッチり
やっぱりこのタイプが好き🤤
ベーグルって好みがあって
ふんわり系好き
モッチり系好き
ムチムチ好きな方
他にも色んな好みあるだろうし
焼き分けれたら最高ですよね!?
好きな食感で
美味しいと思えれば
それが正解かなとも思います( *´艸`)
そのまま食べても
サンドイッチにしてもGood
アレンジも無限大です♡
捏ねやすい生地で
発酵の見極めも幅が広いので
初心者さんにもオススメ🎶
すきまができないように
生地を巻いて長さを出す成型をマスターすれば色々なパンに応用できるようになりますよ✨
レッスンで習得したいポイント☝
︎︎︎︎︎︎︎☑︎かたい生地の捏ね方
︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎プレーン成型&フィリング入り成型
︎︎︎︎☑︎ケトリング
︎︎︎︎☑︎焼成
︎︎︎︎︎
生地作り～焼成までzoomで一緒に行います。
ご自身のお手元が見えるようにスマホ・タブレット・PC等のご準備をお願いいたします。
オンラインレッスンは
材料の購入から準備・焼き上げまで
パン作りの工程を全てお1人でやっていただくことになります
オーブンや発酵、道具、使う粉、気温、湿度など各家庭により環境はそれぞれ違いますが
レッスンでは
その違いに応じてアドバイスしますので
とっても安心🍀
受講生さま
お1人お1人に寄り添った丁寧なレッスンで好評をいただいています (•̀ᴗ•́)و ̑̑
ご自宅のいつも使い慣れているキッチンで
一緒に作れるから疑問はその場で解決！
初心者の方も失敗せずに美味しいパンが焼けます🥰
※ご質問はメニューに対してお願いいたします
※総合的パン作りに対してはコースレッスンでお伝えさせていただいています
▽▽レッスン詳細です▽▽
・レシピ(讓渡・転用・転載・商用利用不可)
・ZOOMでのオンラインレッスン
・レッスン時間2時間～2時間半
(余裕をもってご参加ください)
・生地はプレーン生地になります
⚠当教室は
ご予約いただきた順にレッスンメニューが決まります。
メニューとお日にちが合わない場合は、他のお日にちを提案させていただきます。
【⠀時間 】
オンラインレッスン 9:30 ～
自宅レッスン 10:00～
【⠀ご受講料 】
オンラインレッスン
1メニュー価格 3800円
自宅レッスン
1メニュー価格 4400円
【 お申し込み方法 】
公式LINEトークルームから
①ご希望メニュー
②ご希望レッスン日
(第2希望までお教えくださると嬉しいです♡)
をメッセージお願いいたします♪
6月 日程
1(木)満席
13(火)満席
16(金)
26(月)対面ハニーミルク①
28(水)満席
30(金)満席
オンライン・対面 どちらも大丈夫です
最後までご覧いただき ありがとうございます😊
パン屋さんで働いた経験を
どんどん学べる てごねパン教室BAKE
真剣に学びたい方
レッスンでお待ちしています
パン作りレベルが
グッとランクアップしますよ＾＾
パン作りの成功は生地作り
生地の状態をよくみてね♡
（こね終わり・発酵・見極めが大切）
てごねパン BAKE𖠿 .゜
笑顔が増えるきっかけや
あたなの周りの人もHappyになれる
暮らしをもっと豊かにしていただければ
そんなパン作りとともに
素敵な時間や楽しい時間を過ごす
きっかけになれたら嬉しいなって
想いを込めてレッスンしています💕
大好きなパン作りを通して、
お一人でもたくさんの方にhappyになっていただきたいな💕
最後までお読み頂き
ありがとうございます^^*
