ご訪問頂きありがとうございます♪ 小さいおうちのパン教室 ゆきです(ˊᗜˋ) 普段 お菓子やパンを作らない方でも、バレンタインは作るって方 多いのでは？ チョコレートを溶かす機会が多くなりすね。 レシピに 「湯煎する」 よく見かけませんか？ お鍋にチョコ…

小さいおうちのパン教室 Regalo pann ゆきです。 【⠀ご案内 】 体験レッスン(2月3月) 【⠀レッスン要項】 ＊メニュー フォカッチャ ハムロール スイートブール 食パン お好きなメニューお一つお申し込み時にお知らせ下さい。 ※基本の丸パンを生地から作って頂…

小さいおうちのパン教室 Regalo pann ゆきです。 蒸し焼きにするチーズケーキ 底の取れタイプだとアルミ箔巻いても、お湯が入ってきたり 底の取れないタイプだと せっかく綺麗に焼けても、取り出す時に潰れてしまったりしませんか？ 紙を敷いても 間に生地が…

おうちのパン教室 Bake ゆきです。 ご訪問ありがとうございます 〇お申し込み方法こちらからhttps://ws.formzu.net/dist/S88438930/ お願い致します(｡ᵕᴗᵕ｡) おうちのパン教室Bake LINEからは 以下のリンクから友だち追加してください。 https://lin.ee/3Dd6…

おうちのパン教室Bake ゆきです。 パンのレシピには 必ずと言っていいほど「塩」が入ってますね。 このお塩 一般的に2%と少しですが パンに与える効果は凄く重要なんですよ(ˊᗜˋ) 味に深みを出し、甘み 旨み 風味も引き立たせる効果があるんです。 そして 雑…