BAKE~おうちのパン教室

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

初心者

1𝔻𝕒𝕪,レッスンメニュー

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! てごねパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 福岡県 北九州市 八幡西区で パン作りの…

「言葉」だけで想像していませんか?

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 5月レッスン…

【11月限定】ふわふわマヨパンレシピ!無料プレゼント♪

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほっわほわ食感のパンが焼けるようになる おうちパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ パン作りに興味はあるけど 道具が必要なの? どうすれば良いのだろ( ˘•_•˘ )? と…

幸せな香り♡♡焼きたて

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほっわほわ食感のパンが焼けるようになる おうちパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ 部屋に充満する 焼きたてのパンの香り♡♡ なんともいえない幸せな気分になります 最…

パン作りの方法は色々です

生地作りが成功すれば 美味しいパンは7割成功した事になる パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほっわほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ 一言にパンと言っても…

10月レッスンお席状況

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 10月のレッスン空席状況 メニュー シンプルな材料で作るむっちりと弾力の…

生地の表面を張らせる

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 基礎コース 2回目の あんぱん 「教え方が好き」 「色々聞けるので、本当勉強に…

コーン缶の水分切り方

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. わたしのレシピ ロールパン生地を使って コーンパンにしたよ 二次発酵が終…

手ごねって いつまでベタベタなの~!?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 限定メニュー キャラメルナッツ 初めましての方と 対面レッスンでした。 パ…

10月の予約スタート

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 10月メニューの予約スタートしました♪ シンプルな材料で作るむっちりと弾力…

これで 爆発を 防ごう

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 自宅教室は こちら オンラインは こちら パン作りの成功は生地作り 生地の状態をよくみてね♡(こね終わり・発酵・見極めが…

新しい楽しみ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

生地には表と裏があるって知ってる?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) オンラインレッスン(えらべる1Dayレッスン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (え…

みんな やってる置き換え

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) オンライン (えらべる1dayレッスン)https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

ほわっほわのミキシング(こね方)

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) オンライン (えらべる1dayレッスン)https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

2種類受講もOKです

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

たったこれだけで!?次の日もフワフワ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン)https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1Da…

腰折れには理由があった

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (え…

知ってますか?2つのやり方

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

これが出来ると焼き上がりが違う

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夏休みの自由研究

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (…

ベーキングパウダーでミルクドーナツ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン (オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (…

冷蔵庫に入れるだけで成型しやすくなる

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつゆきです(*゚▽゚*) 選べる 1dayレッスン https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 九州は本日 梅雨あけしたようで…

ほわっほわ の シミシミ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bakeもとまつ ゆきです( *´︶`*) シュガーバター ほわっほわ⤴ バターしみしみ 成型の後にお砂糖♪ 焼く前にお砂糖派の方も 好きな方でいんぢゃないか…

お家だと上手くできないのは

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) お家で一人で作ると こねてる時に生地がベタベタで まとまらない 原因は色々あるんだけど そのひとつ小麦粉 (他…

冷蔵庫に入れてから、糸で切る

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼 けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (…

加糖法と無糖法 使いわけてる?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) ペンギンさん クオリティゞ(≧ε≦*) 爆笑 お味はいいのよ!! いつものメロンパンだから クッキー生地は今回は 手抜き…

ヨーグルトケーキにモモをお花みたいに

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) ベイクドヨーグルトケーキ ボトムはオレオ 桃のコンポートを お花に見えるように並べて、コンポートの液でゼリー…

もう試した?体に負担をかけない、健康的な油脂

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる パンレッスン おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) ミルクショコラ ヴィエノア生地は こねが終わって一次発酵しなくて すぐ分割で時短です 発酵をとらないことで…

一つが三つに変身しちゃった

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわほわ食感のパンが焼けるようになる パンレッスン おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 1dayレッスン こうちゃロール 自宅レッスン(オンライン可) 暫くはおひとり様で♪ 小さいおうちなのでねʷʷ アー…