BAKE~おうちのパン教室

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

2023-01-01から1年間の記事一覧

テーブルにツリー🎄.*

知りたいが学べる! 意外と知らないパン作りの常識 オリジナルレシピ作りを目指せるパン教室 BAKE~おうちのパン教室 おうちパン教室起業を叶える隙間時間にマネするだけ理想の暮らしを実現 パン教室サポート ゆきです もうすぐクリスマス もうメニューは決ま…

包餡(ほうあん)の練習はあんぱんから

知りたいが学べる! 意外と知らないパン作りの常識 オリジナルレシピ作りを目指せるパン教室 BAKE~おうちのパン教室 おうちパン教室起業を叶える隙間時間にマネするだけ理想の暮らしを実現 パン教室サポート ゆきです パン生地の中に フィリングを包み込むこ…

乳脂肪分がパンをしっとり柔らかく

知りたいが学べる! 意外と知らないパン作りの常識 オリジナルレシピ作りを目指せるパン教室 BAKE~おうちのパン教室 おうちパン教室起業を叶える隙間時間にマネするだけ理想の暮らしを実現 パン教室サポート ゆきです ケーキ作りに欠かす事のできない「生ク…

幸せ気分 紅茶リボン🎀

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 幸せ気分の…

ベーグル レッスン

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 【⠀基本の…

同じ粉なのにベタベタする粉しない粉

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) スーパーで…

【超重要】小麦粉の分類は2つ!!

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 小麦粉の分…

うわさのクロワッサン【ニューヨークロール】

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) クロワッサ…

ムッチリ派ふかふか派

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) オートミー…

くるみとチーズのカンパーニュ

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) チーズと胡…

パン作りに大きな影響を与えるグルテン

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) グルテンと…

バターロールの仕上がりのチェック?

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) アカデミー…

オリジナルレシピはじめの一歩🐾

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) ⁡⁡オリジナ…

気をつける生地の扱いNGポイント5選

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 門司港春の…

ぜーんぶ正解💮だと思うよww

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) パン作りの…

一次発酵をする理由

2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる! パン屋の製造担当を任されパン職人から直々に教わってきた パン作りのなぜ? 知りたいが学べる!以外と知らないパン作りの常識レッスン BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.…

春色ラズベリーのマーブル

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘ 春色 【⠀…

作るよね!?の空気に負けちゃう

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘ 娘が「Ⓜ…

意外と知らないパン作りの基本

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 重要な パン作りの基本をご存知ですか…

パリパリからのトローりチーズ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣 ミドルクラ…

食パンは横に寝かせて

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣 米粉でマフ…

バターフレーキー限定レッスン

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣 バターフレ…

油脂によっては〇〇の効果は得られなくなる!

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 鏡開き~ 餡子は一度に炊いて 小分け…

理解が深まる【⠀パンの硬化と緩和 】

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣 パン・オ・…

現状維持は衰退!?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! BAKE~おうちのパン教室 ゆきです(*Ü*) 𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣 初詣に言っ…