BAKE~おうちのパン教室

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

パン パン作り パン教室

1𝔻𝕒𝕪,レッスンメニュー

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! てごねパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 福岡県 北九州市 八幡西区で パン作りの…

基本がギュッと詰まってる♡

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 5月レッスン…

身近な○○がクープナイフに変わる

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 5月レッスン…

楽しい時間を過ごす

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 募集は5月末…

ストロベリー フルール

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) いちごミルク…

国産小麦の春よ恋

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 国産小麦の春…

〇〇の見分け方

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 突然ですが …

ほわっほわ の シミシミ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bakeもとまつ ゆきです( *´︶`*) シュガーバター ほわっほわ⤴ バターしみしみ 成型の後にお砂糖♪ 焼く前にお砂糖派の方も 好きな方でいんぢゃないか…

タイミングで大きく変わるって知ってた!?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) おうちでも、気軽に美味しいパンが焼けるようにレッスンいたします♪ 油脂には パンの味をおいしくするだけではな…

お家だと上手くできないのは

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) お家で一人で作ると こねてる時に生地がベタベタで まとまらない 原因は色々あるんだけど そのひとつ小麦粉 (他…

冷蔵庫に入れてから、糸で切る

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼 けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (…

加糖法と無糖法 使いわけてる?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) ペンギンさん クオリティゞ(≧ε≦*) 爆笑 お味はいいのよ!! いつものメロンパンだから クッキー生地は今回は 手抜き…

ヨーグルトケーキにモモをお花みたいに

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) ベイクドヨーグルトケーキ ボトムはオレオ 桃のコンポートを お花に見えるように並べて、コンポートの液でゼリー…

もう試した?体に負担をかけない、健康的な油脂

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる パンレッスン おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) ミルクショコラ ヴィエノア生地は こねが終わって一次発酵しなくて すぐ分割で時短です 発酵をとらないことで…

ローストするだけで風味が増す

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる パンレッスン おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) くるみをパンに入れる時どうしてますか❓️ ローストして入れていると思いますもちろんローストする事で香ばし…

たった これだけでキャラパンになっちゃった!?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわほわ食感のパンが焼けるようになる パンレッスン おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 自粛生活から お久しぶりの自宅レッスン再開 お休みの間 心待ちにしてくださっていました 基礎コースのあんぱん…

コーンパンをアレンジして、とうもろこしちゃん🌽

パン屋さんで働いていた経験を生かした 講師が教える 初心者さんのためのパン教室 おうちのパン教室bake ゆきです٩(Ü*)۶ スーパーで 沢山の とうもろこし 見かけるようになると 夏だな~って思うよね!? ふわふわのコーンパン! これだけでもコーンの甘みが美…

ベーグル焼く前の茹でる(ケトリング)って!?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*)。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 初心者さんも 自宅で美味しく焼けるようにお伝えしています(◍´ꇴ`◍) 久しぶりにベー…

自宅教室 1dayレッスン

パン屋さんで働いた経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる もう迷わないパン作り おうちのパン教室bake ゆきです٩(Ü*)۶ 福岡県 北九州市 八幡西区で パン作りの楽しさをお伝えしています ⬇Bake おうちのパン教室 HP⬇ https://q…

クルクル巻いたよロールパン

おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) たまには酵母ちゃん 使ったりしてるんですよ⤴ あんまり公表してないけどね ちょっと おブスな ロールパン だんだん (巻数) の事ばっかり 気にしてたら 力入ってしまった ベンチタイム途中10分位で 小さい しずく型? に…

パン作りって難しそう

小さいおうちのパン教室 ゆきです( ・ᴗ・ ) ご訪問頂きありがとうございます♪ パン作り してみたいけど 面倒で時間が掛かりそう! と思ってる方が多くて悲しい(´×ω×`) 意外とね 何もしない時間の方が長いんだよ|( ̄3 ̄)| 工程は ①こねる(ミキシング) ②フロアタ…