おうちのパン教室bake

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

手ごねパン

1𝔻𝕒𝕪,レッスンメニュー

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! てごねパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 福岡県 北九州市 八幡西区で パン作りの…

国産小麦の春よ恋

ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼ける おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 国産小麦の春…

パン生地にストレス

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちで ゆるり手ごねのパン 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) ポカポカ陽気でお出掛けしたいな~ なんてウズウズして…

シュトレン

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. やっと焼きました~ シュトレン シュトレンはドイツでクリスマスの時期に食べられる…

ゆっくり発酵

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. パンを作るときの発酵時間ってどのくらいかけてますか 発酵は時間だけで計れませんが…

お得な2メニュー受講

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 ありがたいことに 毎日レッスン開催させていただいてます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” パウンド形…

11月のレッスンはほわっほわドーナツ&好評の〇〇♪

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 現在、 11月限定で公式LINEお友達登録してくれた方に 「初めてのパン作り 知っ…

材料の基礎知識

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. ほぼ毎日 パン焼きしてるけどね 生地はほとんど一緒なのです(笑) 【⠀材料の…

【11月限定】ふわふわマヨパンレシピ!無料プレゼント♪

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほっわほわ食感のパンが焼けるようになる おうちパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ パン作りに興味はあるけど 道具が必要なの? どうすれば良いのだろ( ˘•_•˘ )? と…

パン作りの方法は色々です

生地作りが成功すれば 美味しいパンは7割成功した事になる パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほっわほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ 一言にパンと言っても…

11月はイーストドーナツ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ 11月限定メニューは イーストで作る ほわっほわドーナツ まぁるいの ねじねじツイ…

成型は手早く

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。 レシピはタブレットで 書いています。 パソコンは 文書打つの苦手だし つい…

10月レッスンお席状況

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 10月のレッスン空席状況 メニュー シンプルな材料で作るむっちりと弾力の…

手ごねって いつまでベタベタなの~!?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 限定メニュー キャラメルナッツ 初めましての方と 対面レッスンでした。 パ…

10月の予約スタート

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。. 10月メニューの予約スタートしました♪ シンプルな材料で作るむっちりと弾力…

これで 爆発を 防ごう

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) 自宅教室は こちら オンラインは こちら パン作りの成功は生地作り 生地の状態をよくみてね♡(こね終わり・発酵・見極めが…

新しい楽しみ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

生地には表と裏があるって知ってる?

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) オンラインレッスン(えらべる1Dayレッスン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (え…

みんな やってる置き換え

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) オンライン (えらべる1dayレッスン)https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

ほわっほわのミキシング(こね方)

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) オンライン (えらべる1dayレッスン)https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

2種類受講もOKです

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一瞬で わかる一次発酵の見極め

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン)https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1Da…

知ってますか?2つのやり方

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわんほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (えらべる1D…

これが出来ると焼き上がりが違う

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (…

夏休みの自由研究

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (…

ベーキングパウダーでミルクドーナツ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン (オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (…

冷蔵庫に入れるだけで成型しやすくなる

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつゆきです(*゚▽゚*) 選べる 1dayレッスン https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 九州は本日 梅雨あけしたようで…

ほわっほわ の シミシミ

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bakeもとまつ ゆきです( *´︶`*) シュガーバター ほわっほわ⤴ バターしみしみ 成型の後にお砂糖♪ 焼く前にお砂糖派の方も 好きな方でいんぢゃないか…

お家だと上手くできないのは

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) お家で一人で作ると こねてる時に生地がベタベタで まとまらない 原因は色々あるんだけど そのひとつ小麦粉 (他…

冷蔵庫に入れてから、糸で切る

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼 けるようになる おうちのパン教室bake もとまつ ゆきです( *´︶`*) えらべる1dayレッスン(オンライン) https://ouchinopain.hatenablog.com/entry/2020/06/23/152250 自宅教室 (…