BAKE~おうちのパン教室

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

パンの分割で気を付ける 5つ のこと!

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! てごねパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) \分割の時にしてはいけないこと/ ⑴手で…

💞いちごの風味に幸せ気分💞

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! てごねパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 4月限定メニュー いちごの香りが口いっ…

こんな間違いしてませんか?!

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! てごねパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 「インスタントドライイースト」は 生地…

レシピ通りに作ることだけが成功ぢゃない

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! てごねパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) パン作りは生地が上手に作れても、 その…

合計ベーカーズパーセントのメリット

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える 2日経っても ほわっほわ食感のパンが 自宅で美味しく焼けるようになる もう迷わないパン作り⸝⋆* 「パン作りのなぜ?」がわかる! てごねパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) あらかじめベーカーズパーセントの合計を…