BAKE~おうちのパン教室

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

幸せ気分 紅茶リボン🎀

 

2日経っても ほわっほわ食感のパンが

自宅で美味しく焼けるようになる!

パン屋の製造担当を任され
パン職人から直々に教わってきた


パン作りのなぜ?

知りたいが学べる!
以外と知らないパン作りの常識レッスン

BAKE~おうちのパン教室

                       ゆきです(*Ü*)

 

幸せ気分の紅茶リボン

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以前見掛けて

作って見たかった形٩(ˊᗜˋ*)و

 

紅茶で折り込シートを作って

メープルシロップを入れた生地で折り込みf:id:ouchinopain:20230527224828j:image

折り込みシートは

紅茶パウダーで作ったんだけど

濃いく作ったミルクティーでも

試してみたいな


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層が厚い方がいいかなと思って

今回は3つ折り1回

層が分かりやすく可愛いく出た( ー̀дー́)و



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成形録画してたら

モリーいっぱいですって

強制終了( ̄□ ̄;)

 

思わず

「うそでしょー!!」ッて

叫んだわッッッ😱

 


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焼き上がりは

甘い香りに包まれて

強制終了の事も忘れ

気持ちまでトロンと幸せ☕️

 

やっぱり成形は

楽しぃーጿ ኈ ቼ ዽጿ ኈ ቼ ዽ✨

 

1個目が

かなりブサイクだったのは

( *・×・*)クチチャック!!

だいたい最後の1個でコツ掴むよね🤣

 

配合はもう少し

試してみたいな

出来たら

お知らせさせてくださいね📢⋆

 

その前に

スマホの空き容量を増やさなきゃ💦

 

 

最後まで

お読みいただきありがとうございます

 

パン屋さんで働いた経験を

どんどん学べる てごねパン教室BAKE

 

 

真剣に学びたい方

レッスンでお待ちしています

 

 

パン作りレベルが

グッとランクアップしますよ^^

 

パン作りの成功は生地作り 
生地の状態をよくみてね♡
(こね終わり・発酵・見極めが大切)

 

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てごねパン  BAKE𖠿 .゜

yukinkopain.hp.peraichi.com

 

笑顔が増えるきっかけや

あたなの周りの人もHappyになれる

暮らしをもっと豊かにしていただければ

そんなパン作りとともに

素敵な時間や楽しい時間を過ごす

きっかけになれたら嬉しいなって

想いを込めてレッスンしています💕

大好きなパン作りを通して、

お一人でもたくさんの方にhappyになっていただきたいな💕

 

 

最後までお読み頂き

ありがとうございます^^*


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