BAKE~おうちのパン教室

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

オンラインレッスン

オンラインレッスンについて

おうちのパン教室Bake ゆきです(*Ü*)/ オンラインレッスンについて *zoomアプリを使用します。 *スマートフォン パソコンで 画面越しに、自宅でレッスンに参加で きます。 生地作り(こねる作業)からスタートします 同時進行で 私も一緒に作るので、手元も…

あんこを巻いて、あん食パン

おうちのパン教室Bake ゆきです\(*Ü*)/ 最近マイブーム←古い? パウンド型で焼く食パン あん食パン! こうゆーのって 食パン型で焼くと うちでは 余りがちなので (つ∀`*)アハッ 生地を伸ばしたら あんこを塗って巻いていくよ 真ん中から縦に半分 したらネジネ…

ベタベタまとまらない生地

おうちのパン教室Bake ゆきです(*Ü*)/ 高価な道具がなくてもできる 手ごねパンですが 同じ配合(レシピ)で作っても 日によって違う~ なんて 初心者の頃困ってた 私ですがʷʷ ほとんどのパン教室の先生も こんな返事が返ってくるの 原因は色々あるの 今では ご…

さくさくのデニッシュ食パン

おうちのパン教室Bake ゆきです(*Ü*)/ お久しぶりになりました ゴールデンウィークとコロナ 自粛で なかなかペースがつかめず パン焼きは してましたよ✨ クロワッサン食べたかったんだけどね デニッシュ食パンになりましたꉂ(ˊᗜˋ*)ヶラヶラ スリム食パンだよ 1…

たまご1個で あっさりカスタードクリーム

おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) ほぼ毎日 パン焼きしてるけどね 生地はほとんど一緒なのです(笑) なぜ?て レシピ見るのが面倒だからꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑 レシピばっかり そんな 要らんくない!?(と思う今日この頃) 自分の好みの生地作ったらOK(^^)b これ…

ブルーベリージャムで折り込みシートができちゃったっ!

おうちのパン教室 Bake に生まれ変わり5月から オンラインレッスン スタートしまーす。 折り込みシートって お家で作れるんですよ~✨ ずっと前は 折り込みシート(チョコしか知らなかった) 買うもんだと思ってたよ でね 余っちゃうんだなー( ˘•_•˘ ) 冷凍庫に…

冷凍庫で渋滞中の卵白救済!白いチーズケーキ

おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 毎日パンを焼いていたら 需要と供給のバランスが悪くてねꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑 冷凍庫でお休み中の 卵白 救済メニューを探して 見つけました 白いチーズケーキ ボトムはパン粉と記載されてたんでけど オレオを砕いて敷き詰めた…

IFトレーで ベーコン くるりんのお花が可愛くできたよ

おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 賞味期限の迫ったベーコン発見👀! パンにしちゃうよね~(๑>ᴗ<๑) ベーコンエピにしようか迷ったんだけど ソフトフランス生地を捏ねて ひとつ90g分割 のばして、マスタード・ベーコン 半分に折って くっつけたら 三本切れ…

クルクル巻いたよロールパン

おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) たまには酵母ちゃん 使ったりしてるんですよ⤴ あんまり公表してないけどね ちょっと おブスな ロールパン だんだん (巻数) の事ばっかり 気にしてたら 力入ってしまった ベンチタイム途中10分位で 小さい しずく型? に…

破れないクレープ

おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) いちごがお手頃価格になってきて いちご好きには嬉しいですね♡♡ ケース買いしました⤴ いちごケース買いの目的は… 旦那さんがクレープ食べたいってよʷʷ 我が家のクレープ四角… パッと見卵焼きだよねꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗) 初めて作…

オンラインレッスン準備中です♪

☆★☆★☆ * おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) オンラインレッスン準備中🎵 * 材料も道具も少なくて出来る. 初心者さんでも作りやすい. ハムコーン🌽 * zoomを使って練習させてもらいました~(๑>ᴗ<๑) * 自宅だからリラックスして受けれるし、 お家の用事も合間…

レッスン【⠀お申し込み方法 】

おうちのパン教室 Bake ゆきです。 ご訪問ありがとうございます 〇お申し込み方法こちらからhttps://ws.formzu.net/dist/S88438930/ お願い致します(。ᵕᴗᵕ。) おうちのパン教室Bake LINEからは 以下のリンクから友だち追加してください。 https://lin.ee/3Dd6…

おうちのパン教室 bake

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる 手ごねパン教室 おうちパン 教室 bake ゆきです(*Ü*)/ 北九州市八幡西区の(県立中間高校近く) 小さい自宅で パン作りの楽しさをお伝えしています。 手ごねで作るから…