ベタベタしない手ごねで
２日経っても
ほわっほわ食感のパンが
自宅で美味しく焼ける
おうちで ゆるり手ごねのパン🌭
「パン作りのなぜ？」がわかる！
おうちのパン教室 Bake
ゆきです(*Ü*)
𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧
自分で作ったパンが
焼き上がったときの いい香り～
ギュッて抱き締めたいくらいの
愛着があって幸せ気分です！
しかーし☝
こんな経験ないですか？
｢レシピ本の通りに作ったのに💦うまくできない！｣
｢ちゃんと膨らまなーい！｣
これって
レシピには書かれていない
コツとポイントがあるからなんです
このポイントを意識するだけで
焼き上がりに大きな差が出ちゃうんです❣️
本には上手にできるように
\ 作り方の説明 /
が書かれているように思います
(違ってたらゴメンなさーい🙏💦)
なので
レシピの解説を読んで作ってみても
ただ作業の説明だけなので
｢レシピみたいに上手に焼けなかったー｣
｢どこが違ったのか分からない｣
なんてことに…...(lll-ω-)ﾁｰﾝ
なってないですか？
各工程の役割はコレだから
工程の終わりにはこうなってないといけない！
と、 まずは理解するところから始めて欲しいです。
そうすると生地の扱い方も変わってきますよ。
失敗を繰り返すことがなくなり
パンを作ったら
みんなが、喜んでくれる💃
パン作りを楽しめて🎶誉めてもらえる！
焼きたいパンが 思いどうりに焼ける🙌🏻💕
少しでも
皆さまのお役にたてばと思います💕
パン作りレベルが
グッとランクアップしますよ＾＾
パン作りの成功は生地作り
生地の状態をよくみてね♡
（こね終わり・発酵・見極めが大切）
おうちのパン Bake𖠿 .゜
笑顔が増えるきっかけや
あたなの周りの人もHappyになれる
暮らしをもっと豊かにしていただければ
そんなパン作りとともに
素敵な時間や楽しい時間を過ごす
きっかけになれたら嬉しいなって
想いを込めてレッスンしています💕
大好きなパン作りを通して、
お一人でもたくさんの方にhappyになっていただきたいな💕
最後までお読み頂き
ありがとうございます^^*
