おうちのパン教室bake

【北九州市八幡西区⠀】パン屋さんで働いていた経験を生かした講師が教える、 初心者さんのためのパン教室。ベタベタしない簡単な手捏ねの方法で 自宅で美味しく焼けるように お伝えします。パン作りとともに素敵な時間を創り出すお手伝いができればいいなぁと思っています。

焼き上がりに大きな差が出ちゃう🎶

ベタベタしない手ごねで 

2日経っても

ほわっほわ食感のパンが

自宅で美味しく焼ける

おうちで  ゆるり手ごねのパン🌭     

 

「パン作りのなぜ?」がわかる!

おうちのパン教室 Bake

                        ゆきです(*Ü*)

 

𖤣𖥧𖥣。𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧

 


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自分で作ったパンが

焼き上がったときの  いい香り~

ギュッて抱き締めたいくらいの

愛着があって幸せ気分です!

 

 

しかーし☝

こんな経験ないですか?

 

「レシピ本の通りに作ったのに💦うまくできない!」

「ちゃんと膨らまなーい!」

 

 

これって

レシピには書かれていない

コツとポイントがあるからなんです

 

 

このポイントを意識するだけで

焼き上がりに大きな差が出ちゃうんです❣️

 

 

本には上手にできるように

\  作り方の説明  /

が書かれているように思います

(違ってたらゴメンなさーい🙏💦)

 

 

なので

レシピの解説を読んで作ってみても

ただ作業の説明だけなので

 

「レシピみたいに上手に焼けなかったー」

「どこが違ったのか分からない」

なんてことに…...(lll-ω-)チーン

なってないですか?

 

各工程の役割はコレだから

工程の終わりにはこうなってないといけない!

 

 

と、  まずは理解するところから始めて欲しいです。

そうすると生地の扱い方も変わってきますよ。

 

 

失敗を繰り返すことがなくなり


パンを作ったら 

みんなが、喜んでくれる💃

 

パン作りを楽しめて🎶誉めてもらえる!



焼きたいパンが 思いどうりに焼ける🙌🏻💕

 

 

 

 

 

少しでも

皆さまのお役にたてばと思います💕

 

 

 

 

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パン作りレベルが

グッとランクアップしますよ^^

 

パン作りの成功は生地作り 
生地の状態をよくみてね♡
(こね終わり・発酵・見極めが大切)

 

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おうちのパン  Bake𖠿 .゜

 

 

笑顔が増えるきっかけや

あたなの周りの人もHappyになれる

暮らしをもっと豊かにしていただければ

そんなパン作りとともに

素敵な時間や楽しい時間を過ごす

きっかけになれたら嬉しいなって

想いを込めてレッスンしています💕

大好きなパン作りを通して、

お一人でもたくさんの方にhappyになっていただきたいな💕

 

 

最後までお読み頂き

ありがとうございます^^*


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